家常菜香椿芽拌豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.28 11:53

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主料

• 豆腐 ：200
• 香椿芽 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香椿芽拿出解冻。
• 
  第二步
  2.放入开水锅中焯水1-2分钟。
• 
  第三步
  3.过凉水后切碎。
• 
  第四步
  4.豆腐切合适大小的丁。
• 
  第五步
  5.将香椿芽豆腐放入大碗中加盐。
• 
  第六步
  6.加入花生油。
• 
  第七步
  7.调匀后即可。

烹饪技巧

• 凉拌香椿芽最好不要放香油，以免影响香椿芽的清香。

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