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鸡丝拌黄瓜
鸡丝拌黄瓜

鸡丝拌黄瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 10:22

夏天到了,凉拌菜成为人们饭桌上的主食了,今天闲来没事,想做一个鸡丝拌黄瓜来尝尝。因为夏天,没啥胃口吃饭,吃点辣的,有助于开胃。鸡丝拌黄瓜的做法还是蛮简单的,黄瓜富含维生素,人可以多吃,夏天吃鸡丝拌黄瓜很是适合,值得尝试一下哦。

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主料

辅料

  • 香醋 :适量
  • 鲜贝露 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 鸡脯肉 :适量

具体步骤

  • 鸡丝拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备黄瓜。
  • 鸡丝拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.把黄瓜洗净切细丝。
  • 鸡丝拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.把事先煮好的鸡脯肉取适量撕成丝待用。
  • 鸡丝拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.然后加入胡椒粉。
  • 鸡丝拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入鲜贝露。
  • 鸡丝拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入香醋。
  • 鸡丝拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入盐。
  • 鸡丝拌黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.最后加入香油,再把黄瓜和鸡脯肉丝调拌均匀即可装盘。

烹饪技巧

  • 1、鲜贝露已有盐分,因此,盐要少放,以免过咸。

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