家常鸡丝拌黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉煮熟后撕成细丝
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  第二步
  2.黄瓜、黑木耳、胡萝卜切丝
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  第三步
  3.胡萝卜、黑木耳在开水中焯一下捞出滤干水分
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  第四步
  4.大蒜切末
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  第五步
  5.把食材都放入大碗中
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  第六步
  6.锅中放油，放入花椒，炸出香味后把花椒去掉
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  第七步
  7.关火，放入蒜末
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  第八步
  8.把油倒入大碗中，放入盐、生抽、醋搅拌均匀，上面再撒些花生碎。