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咖啡小熊饼干
咖啡小熊饼干

咖啡小熊饼干

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.11 02:47

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主料

  • 黄油 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量
  • 低粉 ：适量
  • 红糖 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 咖啡 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋里打入红糖拌打到完全溶化
  • 第二步
    2. 黄油放入微波炉加热溶化，再放入冰箱冰冻室几分钟，拿出加白糖打发。
  • 第三步
    3. 将1分次加入2中，打成均匀光滑的黄油鸡蛋液
  • 第四步
    4. 咖啡用一小勺开水溶化，加入3中搅匀，拌成咖啡黄油液
  • 第五步
    5. 向4加入过筛的低粉，拌柔软的面团，擀成片用模具压出饼干。
  • 第六步
    6. 烤箱180度预热，烤15－18分钟左右，视烤箱不同。

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小熊饼干 小熊饼干
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相信大家都吃过小熊饼干吧，香香甜甜，又酥又脆。其实完全可以在家里自己动手做DIY小熊饼干。把黄油在室温下融化，加入蛋清，中筋粉，揉成面团，注意不是做包子，千万不……

包含食材
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