口感好的西红柿打卤面

具体步骤

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  第一步
  1.葱切葱花
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  第二步
  2.西红柿切滚刀块
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  第三步
  3.热锅冷油放入打散的蛋液滑散
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  第四步
  4.鸡蛋盛出备用
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  第五步
  5.热锅冷油爆香葱花
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  第六步
  6.放入西红柿炒软
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  第七步
  7.加入鸡蛋，酱油，生抽，水炒匀，加盐和鸡粉调味即可
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  第八步
  8.面条下入滚水锅中煮熟
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  第九步
  9.面条用凉开水过水，捞出装入碗中放入卤汁即可