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美味的五花肉卷金针菇
美味的五花肉卷金针菇

美味的五花肉卷金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.23 03:28

这款五花肉卷金针菇的创意可谓是十足呀,而且用来佐饭也行,用来当下酒菜也是可以的哦,如果没有吃过的话,可以试试的呢,这不仅是一道菜啦,也可以说是一种小吃来的,荤素搭配,味道正好,里面的金针菇比较的入味,而且也是挺脆牙的呢,里面的肉也是挺鲜甜的哦。

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主料

辅料

  • 味精 :3
  • 油 :少许
  • 酱油5
  • 糖 :5
  • 盐 :3

具体步骤

  • 美味的五花肉卷金针菇的做法图解一
    第一步
    1.金针菇去根洗净
  • 美味的五花肉卷金针菇的做法图解二
    第二步
    2.把五花肉切成薄片
  • 美味的五花肉卷金针菇的做法图解三
    第三步
    3.将五花肉卷起金针菇,并用牙签固定
  • 美味的五花肉卷金针菇的做法图解四
    第四步
    4.锅内放少许油
  • 美味的五花肉卷金针菇的做法图解五
    第五步
    5.放入五花肉金针菇卷
  • 美味的五花肉卷金针菇的做法图解六
    第六步
    6.小火煎至五花肉出油
  • 美味的五花肉卷金针菇的做法图解七
    第七步
    7.放入酱油、盐、味精、糖和少许水,大火烧开
  • 美味的五花肉卷金针菇的做法图解八
    第八步
    8.收汁
  • 美味的五花肉卷金针菇的做法图解九
    第九步
    9.装盘,拔出牙签

烹饪技巧

  • 第6部煎五花肉是要用筷子勤翻动,以免肉煎糊

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