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加吉鱼汤
加吉鱼汤

加吉鱼汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.13 05:05

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主料

  • 红磷佳吉鱼一条、 :500

辅料

  • 罗勒叶 :几片
  • 白胡椒粉 :2
  • 盐 :3
  • 酒 :1勺
  • 白糖 :半小勺
  • 1勺
  • 姜片 :几片

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料:红磷佳吉鱼一条500克、姜片几片、醋1勺、白糖半小勺、1勺、盐3克、白胡椒粉2克、罗勒叶几片
  • 第二步
    2. 热锅温油,爆香姜片,放入处理好的佳吉鱼;
  • 第三步
    3. 2分钟后翻个身,另一侧也2分钟,让每一面都煎出金黄色
  • 第四步
    4. 加入开水煮到滚,加料继续旺火2分钟,再加入白糖、醋、罗勒叶,转小火30分钟,直到汤变浅白,加盐、白胡椒粉调味就可以了。
  • 第五步
    5. 喝了汤,奔光风霁月的明天出发。

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