胡萝卜羊肉汤

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.09 09:19

• 1715人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用。
• 第二步
  2. 取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。
• 第三步
  3. 羊腿剁小块，放进沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，放入锅内。锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块。
• 第四步
  4. 放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末即可。

烹饪技巧

• 煮羊肉汤时放入钻了孔的白萝卜块同煮，白萝卜会吸收羊肉的膻味，煮过的白萝卜块建议就不要食用了哈。。。做羊肉的时候，最好放不去皮的生姜，姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食尚

共有496个成果

TA的其他成果

查看全部

胡萝卜羊肉汤

10

已被2820人参考

胡萝卜羊肉汤是一道很适合秋冬季的美食，在冬至的时候是补身体最佳时期，而牛羊肉恰恰是首选。胡萝卜羊肉汤做法简单，营养价值又高，除了胡萝卜还可以加写白萝卜进去，俗话……

包含食材

• 羊肉
• 胡萝卜

相关做法

羊肉 胡萝卜

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  三鲜火锅
  850人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

热门推荐

• 快餐加盟
• 茶叶店加盟
• 烤猪蹄加盟
• 零食店加盟
• 卤菜加盟
• 炸鸡店加盟
• 面包加盟
• 韩国料理加盟

全部其他的“胡萝卜羊肉汤”做法

• 
  黑暗料理
• 
  老虎鱼
• 
  绝味下饭馆
• 
  蜂蜜小蛋糕

胡萝卜羊肉汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  三鲜火锅

  三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……

• 
  孜然羊肉

  孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口……