无蛋奶纯素奶油花糕

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉、玉米面、椰浆粉、糖、盐、泡打粉、小苏打混匀，入油、椰子香油、椰浆及素蛋粉和水的混和液，成糊状；
• 第二步
  2. 烤箱预热，面糊入白醋搅匀入6寸模，速入烤箱上180、下200烤30分钟；
• 第三步
  3. 椰浆 椰油 椰粉 糖打匀，取能盖过腰果的量（其余另做它用），入料理机打匀；
• 第四步
  4. 3取出一部份，分成两份，另外紫薯，打成两种深浅的裱花素奶油；
• 第五步
  5. 烤好的素糕片成两片；
• 第六步
  6. 糕片放到裱花台，用裱花台的扎針固定住；
• 第七步
  7. 抹素奶油，放李子酱果肉；
• 第八步
  8. 再放另一片素糕片，涂抹素奶油。
• 第九步
  9. 将侧面也抹匀素奶油；
• 第十步
  10. 用深紫薯素奶油给素糕侧面裱花；
• 第十一步
  11. 再用浅色紫薯素奶油裱小花；
• 第十二步
  12. 裱花整体，用石榴籽点缀深色裱花。