椰蓉球

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.29 10:11

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主料

• 鲜牛奶 ：一小勺
• 蛋黄 ：4个
• 椰蓉 ：260

辅料

• 奶粉 ：30
• 黄油 ：80
• 糖粉 ：80

具体步骤

• 第一步
  1. 提前将黄油放在室温软化，放在盆中切小块后，用打蛋器打发。
• 第二步
  2. 加入糖粉，直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状。
• 第三步
  3. 分次加入蛋黄，继续搅打均匀。
• 第四步
  4. 加入牛奶继续搅打均匀。
• 第五步
  5. 加入奶粉。
• 第六步
  6. 加入椰蓉，用切刀切拌均匀（此时可以预热烤箱）。
• 第七步
  7. 用手捏成大小均匀的小球，放入垫了油纸的烤盘中，预热烤箱150度，将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右，注意观察，椰蓉球表面着色即可。

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方瓜椰蓉球

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