糖水鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.02 06:49

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主料

• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里放入冷水大火烧开；
• 第二步
  2. 准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下；
• 第三步
  3. 大火改中小火；磕碎的鸡蛋放入锅中，中小火煮到蛋清变白；
• 第四步
  4. 用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底；盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟；
• 第五步
  5. 在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜；煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。

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糖水鸡蛋

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糖水鸡蛋是我小时候经常吃的物什。鸡蛋要是溏心的，这样流动的质感非常诱人，红彤彤的看起来也很好看；糖水的甜味，让孩提时的我感觉非常好吃。现在吃起来感觉依旧有孩童时……

包含食材

• 鸡蛋

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