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牛肉韭菜饺子
家常蔬菜牛肉各种炒
家常蔬菜牛肉各种炒

家常蔬菜牛肉各种炒

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.13 10:30

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主料

辅料

  • 蛋清 ：1个
  • 生粉 ：1勺
  • 小苏打 ：半茶匙
  • 黄酒 ：1勺
  • 酱油 ：1茶匙
  • 冬笋丝、胡萝卜丝、青椒丝、黄花菜、牛肉条， ：各1份

具体步骤

  • 第一步
    1. 冬笋丝、胡萝卜丝、青椒丝、黄花菜、牛肉条，各1份。1斤牛肉用1茶匙酱油、1勺黄酒、半茶匙小苏打、1个蛋清、1勺生粉，抓匀入味，进过浆制的牛肉会非常嫩滑。
  • 第二步
    2. 凉油炒香豆瓣酱，加入浆好的牛肉，慢慢炒散变色。
  • 第三步
    3. 加入胡萝卜中火，炒2分钟。
  • 第四步
    4. 加入冬笋、黄花，翻炒5分钟。
  • 第五步
    5. 最后加入青椒丝，按个人口味调入胡椒粉、糖、蒜末、香油，就可以了。

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牛肉韭菜饺子 牛肉韭菜饺子
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牛肉韭菜饺子很多人都特别喜欢吃，牛肉中含有丰富的蛋白质、以及一些氨基酸，多多食用对身体大有裨益，韭菜中含有丰富的纤维素和其它一些人体所需的营养物质，可以补充人体……

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鸡蛋 牛肉 饺子皮 韭菜

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