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口感好的蓑衣黄瓜
口感好的蓑衣黄瓜

口感好的蓑衣黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :1勺
  • 味极鲜 :1勺
  • 芝麻油适量
  • 辣酱 :1勺

具体步骤

  • 口感好的蓑衣黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净。
  • 口感好的蓑衣黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.在黄瓜的两边各放一支筷子
  • 口感好的蓑衣黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.刀与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停
  • 口感好的蓑衣黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.切完一面后,翻过180度,再切斜刀
  • 口感好的蓑衣黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.成功了!简单吧
  • 口感好的蓑衣黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.盘在盘子中的样子,好喜欢哦!
  • 口感好的蓑衣黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.放一勺盐把黄瓜腌制出水
  • 口感好的蓑衣黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.倒出黄瓜水,放一勺味极鲜
  • 口感好的蓑衣黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.放一勺生抽
  • 口感好的蓑衣黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.放一勺豆瓣辣酱
  • 口感好的蓑衣黄瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.放一勺芝麻油即可

烹饪技巧

  • 对于新手来说,黄瓜尽量买直一些的。

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