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辣炒肚条(超下饭)第一次传哦
辣炒肚条(超下饭)第一次传哦

辣炒肚条(超下饭)第一次传哦

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.28 03:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 时间不多,去菜市场买来卤好的肚条
  • 第二步
    2. 葱姜蒜备好,姜切丝,蒜切瓣,葱切片,爱吃辣椒的可以放点辣椒,我超能吃辣,湖南的,辣椒切两瓣,我买的很辣的辣椒,还没切
  • 第三步
    3. 我用的不是青辣椒是小杭椒,切好
  • 第四步
    4. 锅里放入油,到六成热时先放入葱姜蒜辣椒炒香,接着放入猪肚开大火爆炒,放入杭椒丝,加入适量盐、酱油等调味,接着出锅
  • 第五步
    5. 出锅啦!因为猪肚本来就是熟的,爆炒一会就好

烹饪技巧

  • 我做的是一个人吃的菜量,大家如果炒的多可以多放些佐料

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辣炒肚片 辣炒肚片
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辣炒肚片,猪肚蛋白质含量高,且脂肪含量少含有的物质成分具有补虚损,健脾胃的功效。营养丰富,老少皆宜;青红椒含有丰富的维生素,含有丰富的维生素C,有较多抗氧化物质……

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