桂花鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.31 05:35

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主料

• 鸡翅 ：适量
• 糖桂花 ：适量

辅料

• 姜泥 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅先用纸巾弄干，再用牙签扎些小眼，以方便入味。
• 第二步
  2. 用蒜泥、姜泥、蚝油、料酒，糖桂花腌制鸡翅膀上10分钟。
• 第三步
  3. 锅内放油，倒入酱油和糖，水熬成糖浆。
• 第四步
  4. 平底锅倒少许油，油温后转小火，将鸡翅放入锅中，待一面煎得金黄后，翻过来煎另一面。
• 第五步
  5. 将糖浆倒入把鸡翅锅中，盖上锅盖用焖10分钟收汁，再薄薄的洒一层糖桂花即可。

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包含食材

• 鸡翅
• 桂花

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