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自己做的韭菜饺
自己做的韭菜饺

自己做的韭菜饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.27 04:31

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主料

  • 肉馅 :250
  • 面粉 :500

辅料

具体步骤

  • 自己做的韭菜饺的做法图解一
    第一步
    1.肉馅中放入葱末、姜末、虾米末、木耳、花椒面搅拌均匀。
  • 自己做的韭菜饺的做法图解二
    第二步
    2.将草莓洗净、去蒂、搾成汁。
  • 自己做的韭菜饺的做法图解三
    第三步
    3.将草莓汁淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团,放在盆中醒一会。
  • 自己做的韭菜饺的做法图解四
    第四步
    4.韭菜洗净切好。
  • 自己做的韭菜饺的做法图解五
    第五步
    5.切好的韭菜放入肉馅中,放盐搅拌均匀。
  • 自己做的韭菜饺的做法图解六
    第六步
    6.醒好的面揉搓,切成小剂子。
  • 自己做的韭菜饺的做法图解七
    第七步
    7.擀皮。
  • 自己做的韭菜饺的做法图解八
    第八步
    8.包馅。
  • 自己做的韭菜饺的做法图解九
    第九步
    9.锅中水开后煮饺子。

烹饪技巧

  • 依个人喜好,也可以将草莓汁过滤一下再和面。

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