味道香醇的酸辣黄瓜条

具体步骤

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  第一步
  1.红椒、泡椒、蒜瓣分别切末。
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  第二步
  2.瘦肉剁成肉末。
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  第三步
  3.葱切成葱花。
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  第四步
  4.黄瓜洗净去头尾，如图间隔刨皮。
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  第五步
  5.剖开成四条黄瓜条。
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  第六步
  6.用刀片去黄瓜籽。
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  第七步
  7.切成寸段。
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  第八步
  8.炒锅热油，加盐把黄瓜条炒到六成熟。
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  第九步
  9.炒好的黄瓜盛入碗中。
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  第十步
  10.洗锅热油，倒入辣椒蒜末、瘦肉末炒熟炒香。
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  第十一步
  11.加盐、生抽炒匀，撒葱花勾芡煮开。
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  第十二步
  12.盛出，均匀浇在黄瓜条上即可。