油饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.28 07:34

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主料

• 面粉 ：两碗

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 浇上开水，用筷子搅匀。少加点凉水，活成面团，面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。
• 第二步
  2. 饧好的面团分成五等分。
• 第三步
  3. 取一个面团擀成薄片，上面抹上油和盐。
• 第四步
  4. 像折扇子一样把面片折好。
• 第五步
  5. 首尾相连成一圆团，摁扁，擀成饼。
• 第六步
  6. 锅里抹上油，然后把饼下到锅里两面煎黄。

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