鲜虾萝卜汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.26 03:02

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主料

• 鲜虾 ：适量
• 白萝卜 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜虾剪去虾脚虾枪，挑去虾线后冲洗干净；
• 第二步
  2. 萝卜去皮切成丝，入沸水锅中焯一下捞出；
• 第三步
  3. 锅里放入清水，加入焯好的萝卜丝和姜丝；
• 第四步
  4. 水开后煮5分钟，加入鲜虾，烹入料酒；
• 第五步
  5. 煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉、鸡精调味；
• 第六步
  6. 最后滴几滴香油，撒上葱花或香菜末即可。

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包含食材

• 北极虾
• 萝卜

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