三文鱼寿司

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.28 03:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先师傅教大家调制寿司醋，具体的做法是这样子的：500克水300克白糖50克醋精适量盐，在锅里熬开后加连片柠檬和一段海带，煮的时候需不断搅拌大概三分钟的样子，捞出柠檬和海带，寿司醋就做好了。
• 第二步
  2. 寿司醋倒入热米饭中不断搅拌让米饭吸收寿司醋的味道
• 第三步
  3. 三文鱼斜着切薄片
• 第四步
  4. 把鱼肉排好，并且取一碗青芥末，用手团一小团米饭，抹上青芥末把一片三文鱼覆盖到饭团上，这个三文鱼寿司就做好了

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