罗勒盐水煮文蛤

具体步骤

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  第一步
  1.买来的文蛤放在家里养几个小时，这样可以吐出脏东西。水一定要用卖家给的海水，家用的自来水不要用，否则文蛤会死掉
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  第二步
  2.新鲜的罗勒洗净
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  第三步
  3.养干净的文蛤洗净，控干水分
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  第四步
  4.大火，锅中放入水
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  第五步
  5.加入适量的盐
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  第六步
  6.加些油
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  第七步
  7.把切碎的罗勒放在文蛤上面，这样可以节省时间
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  第八步
  8.水滚开后，将罗勒，文蛤倒入锅中
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  第九步
  9.大火煮
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  第十步
  10.文蛤裂开后，熄火，加盐调味即可。