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家常韭菜花炒肉
家常韭菜花炒肉

家常韭菜花炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.26 02:01

韭菜花炒肉是一款家常菜,可以用五花肉和韭菜花制作,这款食材在制作的时候也可以选择精瘦肉,但是制作出来没有用五花肉制作的好吃一些,不喜欢吃肥肉的人会觉得五花肉吃起来比较油腻,但是这种担心完全没有必要,吃过的人都知道,一点油腻的感觉都不会有。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常韭菜花炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常韭菜花炒肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切片,韭菜花去头,切段
  • 家常韭菜花炒肉的做法图解三
    第三步
    3.先煸五花肉
  • 家常韭菜花炒肉的做法图解四
    第四步
    4.煸出油,放酱油,醋调味
  • 家常韭菜花炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放韭菜花一起炒
  • 家常韭菜花炒肉的做法图解六
    第六步
    6.大火爆炒,炒至香味扑鼻,放少量盐炒几下就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 因为家人喜欢吃五花肉,不喜油的也可以炒瘦肉哦,真的很香。

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韭菜花炒肉 韭菜花炒肉
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韭菜花炒肉是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民的喜爱。鸡蛋本身口感鲜嫩,外加韭菜花的脆爽口感,两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么,不如做一道韭菜花炒肉,就着米饭吃……

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