酱汁腌萝卜

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.01 08:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜洗净后削去头尾后切成３mm厚的片，用盐腌制２－３小时，用凉开水冲洗一下，捏去汁水放入干净无油的容器中；
• 第二步
  2. 把酱油、糖和少许清水放入锅中烧开，加入鸡精后晾凉；
• 第三步
  3. 把凉透的酱汁到入放萝卜片的容器中，淹没萝卜片；
• 第四步
  4. 把容器放入冰箱冷藏室，腌制２－３天；
• 第五步
  5. 吃时用干净的筷子夹出萝卜片, 摆盘后淋少许香油即可．

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