家常版大煮干丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.27 05:12

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主料

• 干子 ：适量
• 草菇 ：适量
• 木耳 ：适量
• 里脊肉 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 高汤 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 干子切丝，用开水焯几次去掉豆腥味
• 第二步
  2. 草菇改刀成片
• 第三步
  3. 泡发好的木耳改刀成丝
• 第四步
  4. 里脊肉切成肉丝
• 第五步
  5. 锅内放少许油,加切好的姜丝略炒
• 第六步
  6. 依次加入高汤,干丝和木耳
• 第七步
  7. 加盐和味精调味
• 第八步
  8. 汤开后稍煮十分钟,然后再加入里脊丝和草菇
• 第九步
  9. 等汤再一次开后,加入少许胡椒粉,起锅!

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