青椒百叶炒银芽

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.02 03:30

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主料

• 绿豆芽 ：250
• 百叶 ：1张
• 青椒 ：半个
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 绿豆芽摘去头尾洗净备用.
• 第二步
  2. 百叶洗净切成5公分长的细丝备用.
• 第三步
  3. 青椒去籽洗净,切成细丝备用.
• 第四步
  4. 热锅入油,油温后放入豆芽、百叶丝、青椒丝快速翻炒半分钟,放盐和鸡精后,翻炒均匀,出锅装盘就OK啦.

烹饪技巧

• 1.绿豆芽可以不摘头尾以节省时间,我买的是已摘去头尾的净菜.2.我这个菜是江南口味,比较清淡,口味重的筒子可以根据自己的喜好,酌情添加葱姜蒜、辣椒、花椒、醋等自由发挥哈!

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