主料
- 绿豆芽 ：200
凉拌银芽是一道很美味很清爽的菜品。凉拌银芽也属于凉菜类，尤其在炎热的夏季吃，是最合适不过的。清爽的凉拌银芽嚼起来很脆，越嚼越香，很适合下饭，也可以单独吃。银芽跟绿豆芽和黄豆芽都不一样，口感也有差别，银芽颜色偏银，稍稍透明，炒出来很好看。
本菜洁白透明，口感脆嫩，清香解腻，十分爽口。
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绿豆芽
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