白菜虾皮鸡蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.20 09:31

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主料

• 白菜叶 ：适量
• 虾皮 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜叶洗净，切丝；虾皮用水洗一下，控干水分；
• 第二步
  2. 鸡蛋磕入碗中，打散。加入适量水
• 第三步
  3. 把切好的白菜丝、虾皮，加适量的盐，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 把面粉倒入上述蛋液中，继续搅拌均匀。
• 第五步
  5. 平底锅置火上，烧热，倒入面糊，迅速转动锅体，使面糊均匀平铺在锅底，煎至两面金黄即可。

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包含食材

• 西葫芦
• 虾皮
• 菠菜
• 鸡蛋

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