味道不错的苦瓜煎蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打入大碗里，苦瓜洗净
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  第二步
  2.小辣椒切小丁.苦瓜去瓤切小丁，葱切末
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  第三步
  3.苦瓜放点盐腌一会控去水分可以去除苦味
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  第四步
  4.放点十三香
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  第五步
  5.加入少许胡椒粉
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  第六步
  6.把切好的苦瓜小辣椒葱花放入搅匀的蛋液里
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  第七步
  7.充分的搅匀
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  第八步
  8.锅烧热放油把搅好的鸡蛋液下锅
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  第九步
  9.小火慢慢煎至蛋液凝固
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  第十步
  10.再把另一面煎熟即可
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  第十一步
  11.出锅装盘