罗汉秋梨膏

具体步骤

• 第一步
  1. 梨洗净去心核，切块放入搅拌机里打汁，滤出梨汁备用；
• 第二步
  2. 滤过汁的梨渣、红枣去核、姜切片，白茯苓、麦冬洗干净，川贝压碎成粉；
• 第三步
  3. 除了蜂蜜外，全部材料放入锅里；
• 第四步
  4. 大火煮开后，小火煮约60分钟；
• 第五步
  5. 稍凉后滤出杂渣；
• 第六步
  6. 倒入梨汁重新开火，小火慢熬煮直至有些粘稠状，关火；（话说这秋梨膏并不是粘稠的膏状，要成膏状一定要加大量的糖或蜂蜜才成，如果你和我一样放糖量少的话，只需煮去大部份的水分，让汤汁浓稠即可。）
• 第七步
  7. 放至温凉后，调入蜂蜜拌匀，放入洗净并且开水烫过消毒并晾干的瓶子里；
• 第八步
  8. 早晚每次取秋梨膏1，2勺，用温水调匀饮用即可。一定要用温水调开不然太甜了。