鱼香豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.06 03:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐入锅蒸透后，切成粗条。
• 第二步
  2. 锅内放油烧热，下入豆腐条煎。
• 第三步
  3. 煎至四面金黄，捞出沥油。
• 第四步
  4. 用糖、酱油、苹果醋、料酒、盐、湿淀粉、鸡精调好鱼香汁。
• 第五步
  5. 锅内放少许油加热，放姜蒜末爆香，倒入鱼香汁烧至起泡，放入煎好的豆腐条翻炒均匀。
• 第六步
  6. 最后加入事先切好的尖椒片、葱花炒匀后出锅装盘。

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