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清蒸鲈鱼
味道不错的清蒸鲈鱼
味道不错的清蒸鲈鱼

味道不错的清蒸鲈鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 彩椒 ：适量
  • 生抽豉油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 香葱 ：适量

具体步骤

  • 味道不错的清蒸鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲈鱼洗净
  • 味道不错的清蒸鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.姜切片，葱切段，摆好（蒸锅小了，鱼大了，我就切掉了尾巴，放傍边蒸）
  • 味道不错的清蒸鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.剩的葱、姜、彩椒切末，放盐和味精，生抽豉油，用热油炝
  • 味道不错的清蒸鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.蒸锅水烧开
  • 味道不错的清蒸鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.上气，放入鲈鱼，大火蒸5 分钟
  • 味道不错的清蒸鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.蒸好，取出
  • 味道不错的清蒸鲈鱼的做法图解七
    第七步
    7.浇上卤料，就做好了。

烹饪技巧

  • 做这道菜一定要掌握好火候，和时间哦。

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清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼
36
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清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富的营养，营养价值相当的高，含有很高的DHA，和猪脑有着同样补脑的功效。火候刚好的鲈鱼，它会细嫩爽滑。……

包含食材
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