卡士达酱

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.24 06:07

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主料

• 全蛋 ：１个
• 黄油 ：10
• 牛奶 ：250
• 低粉 ：25

辅料

• 细砂糖 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 将蛋和细砂糖搅拌至发白；
• 第二步
  2. 加入低粉拌匀；
• 第三步
  3. 牛奶煮至沸腾，分两次倒入面糊中拌匀；
• 第四步
  4. 放到火上继续加热，小火，期间不停搅拌防止粘锅，直至面糊呈浓稠桨糊状；
• 第五步
  5. 趁热加入黄油拌匀，盖上盖子或蒙上保鲜膜，放凉即可。

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卡士达酱

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• 鸡蛋

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