登录 手机九州醉

m.zhms.cn

酱小土豆
酱小土豆

酱小土豆

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.05 08:31

  • 1684人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 小土豆 :适量
  • 肉皮 :适量
  • 芹菜适量
  • 辣椒适量

辅料

  • 老抽 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 姜片 :适量
  • 葱段 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 小土豆连皮洗净,个别的可以用小牙刷刷干净。
  • 第二步
    2. 放入锅里,加水没过土豆,放老抽、姜片、葱段、胡椒粉、鸡精。
  • 第三步
    3. 再放入洗净焯过水的猪肉皮,大火煮开后转小火慢慢炖。
  • 第四步
    4. 土豆煮烂了以后,放入芹菜和辣椒继续煮。
  • 第五步
    5. 煮至汤汁收浓后即可。

烹饪技巧

  • 1.一定要用小土豆,越小越好。2.土豆要连皮一起煮才好吃,千万不要去皮。3.汤汁收浓后可以继续煮,直到土豆变得皱皱巴巴的更好吃,我是怕糊锅,就煮到这个程度。4.我光用了酱油,如果你能吃咸的,就放点盐,可以存放好几天,是名副其实的咸菜。我这个不咸,都被他们当菜吃掉了。

10

收藏

分享
开心神厨

开心神厨

共有455个成果

TA的其他成果

鸡蛋小饼干
经典腰果乳酪
桃酥
自制宝宝第一份辅食-大米糊
私房菠萝咕噜肉
芝麻香煎苹果
家常肉片芸豆
美味鲍鱼蒸蟹
查看全部
酱小土豆 酱小土豆
20
已被1782人参考

酱小土豆大家想象的到这倒美食的味道吗,小编光是听名字就能想象的到这倒美食到底长什么样了,一张张美食海报瞬间在脑海里面翻腾,一张一张的切换,一张比一张好看,一张一……

包含食材
发表评论需要登录

评论