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罗勒手撕杏鲍菇
罗勒手撕杏鲍菇

罗勒手撕杏鲍菇

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.10 07:16

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主料

  • 杏鲍菇1大个
  • 烧烤酱 :2汤匙
  • 干罗勒 :2茶匙

辅料

  • 糖 :少许
  • 橄榄油适量
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 杏鲍菇按竖向纹理,用手掰撕成条,再用刀切成段;
  • 第二步
    2. 菇入涂少许橄榄油的锅,同时撒少许糖,中火炒焙至菇有点上糖色;
  • 第三步
    3. 倒入烧烤酱、干罗勒拌炒均匀,中间若较干可洒少许水;
  • 第四步
    4. 熟透洒少许盐拌匀,滴少许橄榄油即可上盘。

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