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红酒炖鹌鹑
红酒炖鹌鹑

红酒炖鹌鹑

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.17 03:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鹌鹑切开 用葱、姜、盐、半勺红腌渍半天
  • 第二步
    2. 锅内入橄榄油 将洋葱丝放入备炒
  • 第三步
    3. 再放入鹌鹑块煎至两面微黄
  • 第四步
    4. 加入红、香叶、提子干略炒 加高汤块
  • 第五步
    5. 开后转小火40分钟 撒入胡椒粉、放入圣女果片 起锅

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