土豆炖南瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.24 07:10

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主料

• 土豆 ：适量
• 南瓜 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 大料 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆、南瓜切块，葱切段；
• 第二步
  2. 锅中油五成热，放入花椒、大料，用小火炸出香味，捞出花椒、大料；
• 第三步
  3. 放入葱花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入适量高汤，加盐、鸡精调味，大火煮开，小火煮十五分钟即可。

烹饪技巧

• 如果不喜欢南瓜太烂的话，可以加高汤煮一会儿后再放南瓜。

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土豆炖南瓜

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包含食材

• 土豆
• 南瓜

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