家庭版笋烧肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.31 09:57

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主料

• 五花肉 ：一块
• 春笋 ：半个

辅料

• 李锦记红烧汁 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉洗净，入冷水焯，洗去浮沫
• 第二步
  2. 春笋切片，焯水。姜切片，葱挽结
• 第三步
  3. 把五花肉、笋片放入锅中，加姜片、葱结，倒入红烧汁，加少许料酒，搅拌均匀，加水至肉处，大火烧开后转小火，烧至汁干，即可
• 第四步
  4. 红烧汁里已有味，不用另加糖和味精了

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竹笋烧肉

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竹笋烧肉是一道以猪肉、竹笋为主料，以八角、冰糖等为辅料经过焯水、翻炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养热菜。加入竹笋减轻了猪肉带来的油腻……

包含食材

• 五花肉
• 竹笋

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