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虾仁炒饭
虾仁炒饭

虾仁炒饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.09 10:05

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主料

  • 虾 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 洋葱适量
  • 青红椒 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把虾从冰箱中取出解冻;
  • 第二步
    2. 洋葱、青红椒切丁备用;
  • 第三步
    3. 将虾挑去虾线,锅中水沸后放入葱、姜、料,将虾煮熟,剥去虾皮备用;
  • 第四步
    4. 锅中油热后,放入打好的鸡蛋,炒熟打散后盛出备用;
  • 第五步
    5. 锅中油热后,放入洋葱、青红椒丁翻炒均匀;
  • 第六步
    6. 放入鸡蛋翻炒均匀;
  • 第七步
    7. 放入虾仁翻炒均匀后,再放入煮好的米饭翻炒均匀,加入盐、胡椒粉调味即可。

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