薯蓉肉丸笑口枣

具体步骤

• 第一步
  F1. 洗干净一根紫罗兰
• 第二步
  2. 切成一圈圈
• 第三步
  3. 上笼蒸十分钟就熟了
• 第四步
  4. 剥去外皮
• 第五步
  5. 用勺子趁热压碎
• 第六步
  6. 然后又用手（带上一次性手套）揉成小圆球，记得别太大啊！
• 第七步
  7. 五花肉洗干净，去皮
• 第八步
  8. 剁成肉酱，感情我的有点儿肥，大家可以选用纯瘦肉，个人喜好！
• 第九步
  9. 洋葱半个剁碎
• 第十步
  10. 洋葱半个剁碎
• 第十一步
  11. 加入酱油，老抽，生粉，胡椒粉，料酒，盐，糖，少许调味，直到适合自己的口味为止，生粉别太多，太多了就不会开口了！
• 第十二步
  12. 取一团肉酱，摊开，上面放一个薯球，然后像包汤圆一样包起，这个时候你会发现这肉是会动的，不好成型，就要两只手合作了，感觉这肉团很烫的样子哦，两手交替兜着，这样，很快就团的很圆很漂亮了！
• 第十三步
  13. 整整齐齐的做好所有的肉丸子，然后上笼蒸十五分钟
• 第十四步
  14. 蒸好以后，烫熟两朵西兰花
• 第十五步
  15. 轻轻的削下西兰花最上面的那小圆粒，细碎的撒在肉丸上面，就成品啦！简单不？