南瓜牛肉汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.27 06:10

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主料

• 南瓜 ：500
• 牛肉 ：250

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜去皮、去瓤后，洗净，切成3厘米左右的方块待用；
• 第二步
  2. 牛肉去筋膜，洗净切成2厘米左右的方块，放入沸水中焯变色后捞出，洗去血沫待用；
• 第三步
  3. 在沙锅内放入1000克左右的清水，用大火煮开以后，放入牛肉和南瓜，煮沸，转小火煲约2小时，用盐调味即可。

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包含食材

• 南瓜
• 牛肉

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