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「DIY美食」木耳炒鸡蛋
「DIY美食」木耳炒鸡蛋

「DIY美食」木耳炒鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

  • 水发木耳 :400
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」木耳炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.木耳用水泡发,期间换水。
  • 「DIY美食」木耳炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.洗净后去根摘成小朵。
  • 「DIY美食」木耳炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧开水放入木耳焯两分钟。
  • 「DIY美食」木耳炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打入碗中。
  • 「DIY美食」木耳炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油烧热倒入鸡蛋翻炒。
  • 「DIY美食」木耳炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋凝固后堆到一边,放入木耳。
  • 「DIY美食」木耳炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.翻炒一分钟后加盐。
  • 「DIY美食」木耳炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽。
  • 「DIY美食」木耳炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 清洗木耳时加一点面粉,会洗的更干净。

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