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虾仁芝士焗薯泥
零厨艺拉丝 芝士焗薯泥
零厨艺拉丝 芝士焗薯泥

零厨艺拉丝 芝士焗薯泥

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.16 04:20

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主料

  • 土豆 ：适量
  • 培根 ：适量
  • 豌豆 ：适量
  • 玉米 ：适量
  • 车打芝士 ：适量
  • 马苏里拉芝士 ：适量

辅料

  • 橄榄油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 黑胡椒 ：适量
  • 罗勒 ：适量
  • 鲜奶油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆削皮放高压锅压制15分钟（土豆用量视模具而定。看到照片里木有？放到模具里大概测量一下）
  • 第二步
    2. 橄榄油起油锅。下培根丁煸出油
  • 第三步
    3. 加入豌豆粒和玉米粒翻炒。
  • 第四步
    4. 拌入压烂的土豆。车打芝士碎和鲜奶油加入2小勺盐，一小撮现磨黑胡椒碎
  • 第五步
    5. 放入模具中。铺上马苏里拉芝士碎。撒一小撮罗勒。175℃烤10分钟至芝士融化上色（宿舍烤箱不能定时。我烤这个的时候切刚烤出来的烤鸡去了忘了时间= =烤过头芝士层变干硬了。教训啊）

烹饪技巧

  • 所以说。好材料好味道是真理~又是零厨艺好操作~必胜客神马的都是浮云~

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虾仁芝士焗薯泥 虾仁芝士焗薯泥
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虾仁芝士焗薯泥吃起来的味道还是非常不错的，但是我总喜欢在里面加上一些土豆儿，而且那我在做之前，喜欢把土豆切成块放在里面的味道也是特别的好吃！大家一定要记住，放上……

包含食材
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土豆 虾仁 紫薯

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