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美味青椒煎蛋
美味青椒煎蛋

美味青椒煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.24 11:02

美味青椒煎蛋荤素搭配,颜色分明,让人非常的有食欲。荤素搭配是最好不过的。即能吃到蛋补充蛋白质和有机物,还能有素菜来补充维生素,降低肉带来的油腻感,两种食材搭在一起,省时省力,营养还十分丰富。当做下饭菜再好不过了。一般人群皆可食用哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味青椒煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 美味青椒煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.青椒和胡萝卜都切成末
  • 美味青椒煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.切好的末放到大碗里,打两个大鸡蛋,放盐,鸡精拌匀
  • 美味青椒煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.要充分打散
  • 美味青椒煎蛋的做法图解五
    第五步
    5.平底锅烧热
  • 美味青椒煎蛋的做法图解六
    第六步
    6.放油
  • 美味青椒煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.倒入锅里
  • 美味青椒煎蛋的做法图解八
    第八步
    8.等煎至底部焦黄,用锅铲翻面
  • 美味青椒煎蛋的做法图解九
    第九步
    9.再把另一面稍微煎煎即可

烹饪技巧

  • 火候要中火,蛋饼不要摊太厚了,不然外面糊了,里面又不熟。

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