杏鲍菇鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.07 06:00

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主料

• 杏鲍菇 ：2个
• 鸡肉 ：适量

辅料

• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 杏鲍菇切丁，鸡肉切丁。
• 第二步
  2. 鸡丁加生粉和料酒搅拌，放置十分钟。
• 第三步
  3. 锅内倒油，加入鸡丁炒至变色，捞出备用。
• 第四步
  4. 煸炒杏鲍菇至水分收干，加入鸡丁翻炒。加入蚝油生抽盐适量，翻炒，即可出锅。

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