火辣牙签肉

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.04 08:53

• 1674人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉切小块，用盐、孜然（量要大一些）、料酒抓均后，用小牙签串上，腌二十分钟
• 第二步
  2. 锅内倒油，九成热时，下入腌好的鸡肉串爆炸至鸡肉变色立即用漏勺捞出，等锅内油温再上去时，重新倒下炸，感觉油温不高时，再捞出，待油温上去时，最后放入炸一次（这样做的目的是保证肉串外焦里嫩）
• 第三步
  3. 锅内少许油，放入干红辣椒节、葱段、姜片炝锅后，倒入炸好的肉串，调入孜然粒即可起锅

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱吃豆果

共有263个成果

TA的其他成果

查看全部

火辣牙签肉

21

已被1973人参考

火辣牙签肉是聚会，烧烤，打发闲暇时间的一道很受欢迎的小吃。一提起牙签肉，就会有人止不住哈喇子了吧，再加上火辣辣的味觉感受，要是再配上一杯啤酒，一杯冰镇碳酸饮料，……

包含食材

• 瘦牛肉

相关做法

瘦牛肉

• 
  汁蜜烤香蕉
  15人点赞
• 
  迷糊的香蕉
  16人点赞
• 
  煎夹沙香蕉
  15人点赞

热门推荐

• 签霸王串串香加盟
• 早餐店加盟
• 快餐加盟
• 香辣虾加盟
• 水果店加盟
• 干果加盟
• 朱家兄弟串串加盟费
• 大签门串串香加盟

全部其他的“火辣牙签肉”做法

• 
  食全食美
• 
  食香依旧
• 
  咋们就做做
• 
  大粥虾

火辣牙签肉评论

评论

• 
  香蕉牛肉的做法

  美味的香蕉牛肉的做法，这是一道非常美味的家常菜。牛肉是一种营……

• 
  牛肉粿条

  做为广东潮汕的一个具有特色的地方小吃，牛肉粿条也有其吸引人的……

• 
  孜然牛肉条

  喷香的牛肉条撞上香味独特的孜然，对与口感上有大大的提升，促消……

• 
  蛋炒牛河

  芽菜，河粉与牛肉一起翻炒，便是这道菜的精髓。同样都是新鲜的食……