桂花栗子糕

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.01 05:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮
• 第二步
  2. 将栗子肉切成薄片，加入100毫升冷水，上火蒸一小时左右，待栗子熟透后取出。
• 第三步
  3. 取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入锅中，置于中火上煮沸，待呈粘稠状时即可离火，随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。
• 第四步
  4. 将栗子酱倒出，用刮成2厘米厚的片状，再随意切成某种形状

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