好吃的桂花栗子糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.熟栗子放入搅拌机搅打成泥。
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  第三步
  3.栗子肉，糯米粉，白糖放入料理盆中。
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  第四步
  4.再加入3勺糖桂花。
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  第五步
  5.加适量的清水揉匀。
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  第六步
  6.和成光滑的面团静置10分钟。
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  第七步
  7.然后把面团擀成大圆面皮，用模具刻出形状。
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  第八步
  8.蒸锅铺上湿润的蒸笼布，放入栗子糕，每个糕点上面再撒上一些干桂花。
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  第九步
  9.加盖大火蒸制20分钟即可。
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  第十步
  10.蒸好的桂花栗子糕取出，趁热食用。吃不完的可以冷藏保存，吃的时候再蒸制片刻即可。