虾米烧萝卜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.14 06:20

• 1613人看过
• 5
• 收藏

主料

• 白萝卜 ：350
• 虾米 ：30
• 葱 ：1棵

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：少许
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜削皮，切块；虾米清洗干净后，用水泡软；葱分别切出葱花和葱白。
• 第二步
  2. 乐扣乐扣酷菲偲锅烧热，放少量油，捞起虾米放进去爆香，泡虾米的水留用。
• 第三步
  3. 放进葱白一起爆香。
• 第四步
  4. 倒进白萝卜，倒入泡虾米的水，另外再加没过材料一半的水。
• 第五步
  5. 大火煮开后转中小火，煮20分钟，放盐、白糖（只需少许提味）、葱花，大火收至汁将干即可。

烹饪技巧

• 依依经验分享：1：我家煮白萝卜从来都不炒的，直接放进去就加水，因为我妈教的，她说白萝卜炒过很容易带苦味，所以不用炒的；2：白糖不要放多，主要的作用是提鲜，可以用少许鸡精代替白糖。

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

家乐食美

共有495个成果

TA的其他成果

查看全部

鲜虾烧萝卜

6

已被1934人参考

鲜虾烧红萝卜听着这么一个菜名，就能引起人们的食欲。需要用一种非常鲜嫩的虾来制作这道菜。首先把鲜虾处理干净，之后加入酱料腌制一段时间。接着加入一些红萝卜，配料，适……

包含食材

• 虾仁
• 萝卜

相关做法

虾仁 萝卜

• 
  芝士虾球
  15人点赞
• 
  自制芥末芝士虾
  11人点赞
• 
  美味芝士虾球
  16人点赞

• 
  自制盆菜（4人份量）
  17人点赞
• 
  好吃的盆菜
  8人点赞
• 
  秘制盆菜
  12人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟
• 红酒加盟
• 海鲜加盟
• 冰淇淋加盟
• 串串加盟
• 美食小吃店加盟
• 签霸王串串香加盟
• 牛肉汤加盟

全部其他的“鲜虾烧萝卜”做法

• 
  我爱厨娘
• 
  炒饭下厨房

虾米烧萝卜评论

评论

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  奶酪虾丸

  虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……

• 
  芝士虾球

  芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，……

• 
  虾仁鸡蛋汤

  虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口……