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全麦饼干
全麦饼干

全麦饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 芝麻 :75

具体步骤

  • 全麦饼干的做法图解一
    第一步
    1.称量好所有原料,黄油提前从冰箱取出,切小块软化。
  • 全麦饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化后,用电动打蛋器打发,出现羽毛状。
  • 全麦饼干的做法图解三
    第三步
    3.分次加入白糖,搅打均匀。
  • 全麦饼干的做法图解四
    第四步
    4.打入一个鸡蛋,搅打均匀。
  • 全麦饼干的做法图解五
    第五步
    5.所有粉类过筛后加入黄油糊中,再加入黑白芝麻。
  • 全麦饼干的做法图解六
    第六步
    6.用刮刀把所有原料搅拌均匀。
  • 全麦饼干的做法图解七
    第七步
    7.烤盘上垫好油纸,取一小块面团,搓圆按扁,再用叉子在上面划几道,均匀摆在烤盘上。
  • 全麦饼干的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热后,180度,烤18分钟即可。

烹饪技巧

  • 第四步加入鸡蛋时,最好分次加入蛋液,这样方便搅拌均匀。我嫌麻烦,直接加入一个鸡蛋。烘烤时,请根据自家烤箱,温度和时间自行掌握。

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