凉拌芹菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.05 07:31

• 1668人看过
• 14
• 收藏

主料

• 芹菜茎 ：250

辅料

• 蒸鱼豉油 ：20ml
• 杏仁油 ：3ml 2ml
• 鸡粉 ：2ml
• 凉开水 ：10ml
• 冰水 ：一盒

具体步骤

• 第一步
  1. 芹菜清洗干净，撕掉老筋，切成小段；蒸鱼豉油20ml 杏仁油2ml 鸡粉2ml 凉开水10ml兑成蘸汁；
• 第二步
  2. 烧一锅水，水开后，放入一小勺盐，倒入芹菜段，淋入3ml杏仁油，打开盖子煮开；
• 第三步
  3. 锅里水重新煮开后，用漏斗捞起芹菜段，放进冰水里泡5分钟（冰水用凉开水做的）；
• 第四步
  4. 泡芹菜的时候，用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟（或倒进小锅里小火煮开）。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

快乐厨妈

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

香干凉拌芹菜叶

11

已被4157人参考

香干凉拌芹菜叶，一道美味又爽口的凉拌菜，香干咸香可口，口感细腻弹牙，令人味蕾十分享受，芹菜颜色翠绿，富含膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，有利于消化。芹菜叶还是降压……

包含食材

• 香干

相关做法

香干

• 
  香干榨菜毛豆炒肉丝
  12人点赞
• 
  韭薹炒香干
  20人点赞
• 
  美味家常菜芹菜炒香干
  10人点赞

热门推荐

• 披萨加盟
• 飚锅串串加盟费
• 寿司加盟
• 贡茶加盟
• 砂锅加盟
• 麻辣烫加盟
• 串享串串加盟
• 木桶饭加盟

全部其他的“香干凉拌芹菜叶”做法

• 
  痴出食尚
• 柠檬398
• 
  小兔快跑
• 
  老方小鱼

凉拌芹菜评论

评论

• 
  香干炒肉丝

  香干炒肉丝，听着就非常的美味，制作非常的简单；主要需要准备的……

• 
  芹菜炒香干

  芹菜炒香干做法制作的时候需要花很多时间，芹菜炒香干做法对于我……

• 
  韭菜炒香干

  翠绿的韭菜和和美味的香干可谓是一种完美结合，这道菜营养丰富，……

• 
  素菜包子饺子馅儿

  素菜包子饺子馅儿很不错，很多人都很喜欢食用这种馅，它的做法也……